酥脆香甜的小餅干圖片(11張)
- 2022-01-23 16:41:58
- 來源/作者：互聯(lián)網(wǎng)/佚名
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做餅干用的粉筋度越低越好，低筋面粉是指蛋白質(zhì)含量平均8.5%左右的面粉。因為蛋白質(zhì)含量較低，使得其口感柔軟，所以常常在蛋糕和餅干的制作中使用。
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