清甘鮮潤的洋薊圖片(18張)
- 2022-01-13 20:26:41
- 來源/作者:互聯網/佚名
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洋薊(學名:Cynara scolymus,英語:Artichoke),又名食托菜薊、菜薊、朝鮮薊,是一種在地中海沿岸生長的菊科菜薊屬植物, 主要食用部分為花苞中肥嫩的苞片,口感介于鮮筍和蘑菇之間,有消渴解酒的功效,營養豐富,健身養顏, 食用價值極高,有“蔬菜之皇”的美譽。
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